Onze domeinen
Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils
Gamay
Sinds de 18 jaar dat we het domein van Jean-Claude kennen, bezoeken we het zeker tweemaal per jaar. De laatste jaren heeft dat echter weinig zin meer, omdat de in het najaar gebottelde flessen binnen een paar maanden zijn uitverkocht. De kelders zijn in het voorjaar gewoon helemaal leeg!
Het is niet, dat de kwaliteit van de wijnen zozeer is verbeterd,
want die was al erg hoog. Nee, waar de beide zonen Jean-Babtiste
en Benôit, die in 2003 de leiding hebben overgenomen, aan hebben
gewerkt is vooral de PR - en dat werpt z'n vruchten af! De
laatste jaren mogen we blij zijn met elke fles die ons wordt toegewezen
en we garanderen jullie, dat dit er heel wat minder zijn dan gewenst.
Een gevolg is ook, dat de prijzen langzaam zijn gestegen naar een
niveau dat heel normaal is bij de andere domeinen die we kennen.
Echter, nog steeds bieden de wijnen van dit eeuwenoude domein erg veel
waar voor hun geld; de prijs-kwaliteitverhouding blijft hier
onovertroffen!
Al de wijnen uit 2009 waren blind gereserveerd en werden begin november
opgehaald. Opnieuw voldeden ze aan onze verwachtingen en net als
op het domein is er momenteel in de kelder van Wijn aan Zee geen fles meer op voorraad.
R01 - Bourgogne Pinot noir - 2009
Helaas niet meer leverbaar.
R03 - Saint Aubin 1° Cru • Derrière la Tour - 2009
Helaas niet meer leverbaar.
W05 - Chassagne Montrachet 1° Cru • La Boudriotte - 2009
Helaas niet meer leverbaar.
W07 - Bienvenue Bâtard Montrachet Grand Cru - 2009
Helaas niet meer leverbaar.
