Maison JanotsBos (Meursault)

Terug naar het overzicht
  |   Geen categorie   |   No comment

Maison JanotsBos is een in 2005 opgericht handelshuis (eleveur – négociant) te Meursault en wijkt daarmee af van onze andere kleinschalige familiedomeinen, die soms al generaties lang bestaan. Maar in dit geval maken we een weloverwogen uitzondering, omdat het hier namelijk gaat om een samenwerkingsverband tussen de Nederlander Richard Bos en Fransman Thierry Janots (keldermeester bij het prestigieuze “Domaine des Comtes Lafon”) die voortreffelijke wijnen maken, waarin het terroir van de Côte de Beaune maximaal tot uitdrukking komt.

Beide heren bezitten dus geen wijngaarden, maar kopen druiven van streng geselecteerde boeren, die geen wijn maken of niet hun gehele oogst gebruiken. Hoewel er dus niet zelf in de wijngaarden wordt gewerkt, worden deze wel gedurende het hele seizoen angstvallig in de gaten gehouden. Er zal moeten worden voldaan aan de door Thierry en Richard gestelde eisen, pas dan zal de koop ook daadwerkelijk doorgaan. Hierdoor wordt de gewenste hoge kwaliteit gewaarborgd, hetgeen blijkt uit de prachtige voorbeelden die wij hebben mogen proeven, met allemaal die voor het domein zo kenmerkende frisheid en mineraliteit. Inmiddels hebben wij meerdere bezoeken gebracht aan dit domein en telkens toonde Richard zich uiterst vriendelijk, gastvrij, ontspannen en zeer gedreven.